Joyce Posted December 6, 2023 Posted December 6, 2023 @BigB_-_BloXBerg Huhu, ich dachte, ich setze mal die Sachen rund um Zubereitung lieber hier hinein, auch der Fairness anderen gegenüber wegen. Ja zu den Kartoffeln: Meines Wissens nach haben diese bereits Polysaccharide. Selbst wenn nicht, so sind diese faserreich und regen den Speichelfluss an, was wiederum die Nährstoffaufnahme verbessert. Zu deiner eigentlichen Frage: Ich bereite keine Lebensmittel einen Tag vorher zu, da ich meine Gerichte spontan zubereite. Ich weiß heute nicht, was ich morgen esse. Allerdings gestalte ixh meine Gerichte abwechslungs- und insbesondere Ballaststoffreich. Wenig bis keinen raffinierten Zucker, keine Süßungsmittel, keine Zusätze. 1
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