Äbbelwoi und der Bembel ! UNESCO Kulturerbe - Wer mag das Hessische Nationalgetränk ?

[Konsolenheini]

Äbbelwoi (oder auch Ebbelwoi) genannt ist ein alkoholisches Getränk, und heißt auf Hochdeutsch "Apfelwein"...

Früher wurde er oft in einen Krug serviert, den Klassischen "Bembel"... Man kann ihn Pur trinken, oder "gespritzt" mit Zitronen-Sprudel, dann schmeckt er ähnlich wie Cidre (ein französisches Alkohl-Getränk, auch aus Äpfeln gemacht)...

Früher gab es sogar im HR-Fersehen eine TV-Show die "Zum Goldenen Bock" hieß mit Heinz Schenk und nem Bembel war...
https://images-eu.ssl-images-amazon.com/images/P/B00JMSW7XY.03.LZZZZZZZ.jpg
Ältere Leute kennen es sicher, für mich als Kind war das "alte Leute TV" 😉 Kenne die Sendung kaum...

Aber als richtige Hesse liebe ich Äbbelwoi sehr... Man nennt es hier bei uns auch "dat Stöffsche"

Äbbelwoi wird auch oft getrunken in Kombination mit n stück Harzer-Käse-Brot (auf Hessisch: Handkäs) oder "Handkäs mit Musik"-Brot (Harzer-Käse mit Zwiebel-Stückchen, Kümmel, Essig und Öl)
https://ais.kochbar.de/kbrezept/421015_503608/1200x1200/handkaes-mit-musik-rezept.jpg

Mag wer den Äbbelwoi ? Oder vielleicht dazu n Harzer-Käse ? 
Man muss Harzer nicht mögen um Äbbelwoi zu lieben 😉 

Sogar ne Hymne hat man dem guten "Stöffsche" gegeben:

 

Update: jetzt muss Eintracht Frankfurt nur noch den Supercup gegen Real Madrid gewinnen (man wird ja wohl noch träumen därfe 😉 ) und dat gude stöffsche fließt in Strömen in de rachen nei ! stimmt's @Black Eagle@BlackEagle

Bearbeitet 10. April von Konsolenheini

[Teilzeitzocker83]

Also für den Wein bekommt ihr von mir Applaus. Aber für das Brot solltet ihr Euch schämen 😅

[Gast]

Mal vom Gesöff abgesehen, ist das Brot mit das widerlichste, das ich je gesehen habe.

[Benwick]

JAWOLL!!! Des gude Stöffsche un dazu Handkäs' mit Musick!!! 

[Konsolenheini]

vor 5 Stunden schrieb Sergey Fährlich:

Also für den Wein bekommt ihr von mir Applaus. Aber für das Brot solltet ihr Euch schämen 😅

Hahaha.. ja so ist das mit dem Geschmack...

 

vor 4 Stunden schrieb KontraK:

Mal vom Gesöff abgesehen, ist das Brot mit das widerlichste, das ich je gesehen habe.

Nun ja, viele stehen ja auf Oliven, ich kann da nicht dran, so wie viele nicht an Harzer... Aber der hat definitiv seine Liebhaber...

Sonst wäre er ja nicht so beliebt bei vielen Hessen 😉 aber Geschmack ist halt relativ

vor 4 Stunden schrieb Benwick:

JAWOLL!!! Des gude Stöffsche un dazu Handkäs' mit Musick!!! 

Yay, jemand das das ganze auch mag Prost

[Gast]

vor 2 Stunden schrieb Konsolenheini:

Hahaha.. ja so ist das mit dem Geschmack...

 

Nun ja, viele stehen ja auf Oliven, ich kann da nicht dran, so wie viele nicht an Harzer... Aber der hat definitiv seine Liebhaber...

Sonst wäre er ja nicht so beliebt bei vielen Hessen 😉 aber Geschmack ist halt relativ

Yay, jemand das das ganze auch mag Prost

Kann ja jeder machen wie er*innen will. Aber bei dem Anblick wird mir schon sehr übel. 

[Konsolenheini]

vor 4 Stunden schrieb KontraK:

Kann ja jeder machen wie er*innen will. Aber bei dem Anblick wird mir schon sehr übel. 

Ich kann dich ja verstehen, so ist es nicht 😉 das wär halt so als würde man mir Oliven oder Rote Beete anbieten 😉

[Black Eagle]

Wer Mal Frankfurt am Main besucht sollte auch mal eine Fahrt im kultigen Ebbelwei-Express machen:

https://www.ebbelwei-express.de/

 

 

[Firion]

Uhh Harzer Käse…da schwinden mir die Sinne wenn ich nur einem Stück rieche xD

Meinen Respekt zolle ich dir dass du das aromatische Gold runterbekommst. Soll ja auch ganz beliebt sein bei Kraftsportlern  der Käse 

[Gast]

vor 13 Stunden schrieb Konsolenheini:

Ich kann dich ja verstehen, so ist es nicht 😉 das wär halt so als würde man mir Oliven oder Rote Beete anbieten 😉

Oliven (aber nur die schwarzen) find ich wiederum geil.